CARTA DIGITAL
(IVA Incluido)
APERITIVOS
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ALMENDRAS/CACAO | 1.20 |
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ACEITUNAS |
1.30 |
BOLSA DE PAPAS |
1.00 |
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ENTRANTES
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ENSALADA VALENCIANA | 6,00 |
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TOMATE, VENTRESCA Y ENCURTIDOS | 6,50 |
CALAMARES ROMANA | 6,50 |
SEPIA REBOZADA |
7,00 |
PATATAS BRAVAS |
5,00 |
HABAS | 5,00 |
CHAMPIÑONES PLANCHA | 5,00 |
AJO ARRIERO | 6,00 |
CARACOLES |
6,00 |
ENSALADILLA RUSA CASERA | 5,50 |
PULPO A LA BRASA |
14,50 |
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EN TEMPORADA
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ALCACHOFA REBOZADA | 6,50 |
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TELLINAS | 6,50 |
CLÓCHINAS | 6,50 |
REBOLLONES |
7,00 |
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CARNES Y EMBUTIDOS
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CHULETAS DE CORDERO (unidad) | 2.20 |
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CHORIZO CASERO (u.) |
1.90 |
MORCILLA CASERA (u.) |
2.00 |
LONGANIZA CASERA (u.) | 1.90 |
ENTRECOT | 13,00 |
PECHUGA DE POLLO | 7.50 |
SECRETO IBÉRICO |
10.50 |
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PAELLAS
COCINAMOS LA 4ª MEJOR PAELLA DEL MUNDO
PAELLA VALENCIANA A LEÑA (4º Premio a la mejor paella del Mundo) | 10.00 |
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PAELLA DE CERDO IBÉRICO CON SETAS |
9.50 |
PAELLA DE VERDURAS Y BACALAO (con verduras de temporada) |
9.50 |
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS (2º premio Comunidad Valenciana en Lliria) |
9.50 |
PAELLA DE COSTILLAS (cerdo, coliflor y ajos tiernos) |
9.50 |
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SOLO PEDIDOS CON VARIOS DÍAS DE ANTELACIÓN
ARROZ DEL SENYORET (2º premio de la C.V. en Bétera) | 14,00 |
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ARROZ DE CALABAZA (2º premio en Serra) |
9.50 |
PAELLA DE FETGE DE BOU (1º premio en Meliana) |
9.50 |
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POSTRES CASEROS Y FRUTA
FLAN DE LA CASA | 3.50 |
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FLAN DE CAFÉ | 3.50 |
FLAN DE QUESO MASCARPONE | 3.50 |
FLAN DE ROMERO | 3.50 |
TIRAMISÚ CASERO | 4.00 |
TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS | 4.00 |
PIÑA NATURAL | 3.50 |
FRESAS CON NATA (temporada) | 4.00 |
CALABAZA ASADA (temporada) | 3.50 |
COULANT DE CHOCOLATE | 4.50 |
BROWNIE CHOCOLATE Y HELADO | 4.50 |
TARTA TRES CHOCOLATES | 4.50 |
COULANT DE CHOCOLATE BLANCO | 4.50 |
HELADOS VARIADOS (preguntar) | |
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VINOS TINTOS
TINTO DE LA CASA | 3.90 |
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HOYA DE CADENAS RESERVA PRIVADA (Utiel-Requena) | 10.00 |
BO (Utiel-Requena) |
11.00 |
EL MIRACLE (Utiel-Requena) | 12.00 |
LAGUNILLA CRIANZA |
12.00 |
RAMÓN BILBAO (RIOJA) | 14.00 |
MARQUÉS CONCORDÍA CRIANZA |
12.00 |
MARQUÉS CONCORDÍA RESERVA | 13.00 |
HACIENDA ZORITA (Ribera Duero) |
13.00 |
TUDANCA (Ribera Duero) | 12.00 |
MARQUÉS DE CONCORDIA (Arribes) |
11.00 |
14.00 | |
VINOS BLANCOS
NEBLA (D.O. Rueda) | 9.00 |
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ALTO CUEVAS (D.O. Utiel-Requena) | 7.00 |
HOYA DE CADENAS (D.O. Valencia) | 7.00 |
VINOS ROSADOS
HOYA DE CADENAS (Valencia) | 7.00 |
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ROSADO PEÑASCAL AGUJA ( Castilla y León) | 7.00 |
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CAVAS
CAVA HOYA DE CADENAS (Requena) | 10.00 |
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CAVA CAPDEVILA PUJOL (Cava) | 10.00 |
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