CARTA DIGITAL

(IVA Incluido)

APERITIVOS

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ALMENDRAS/CACAO 1.20
ACEITUNAS
1.30
BOLSA DE PAPAS
1.00

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ENTRANTES

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ENSALADA VALENCIANA 6,00
TOMATE, VENTRESCA Y ENCURTIDOS 6,50
CALAMARES ROMANA 6,50
 SEPIA REBOZADA
7,00
 PATATAS BRAVAS
5,00
HABAS 5,00
CHAMPIÑONES PLANCHA 5,00
AJO ARRIERO 6,00
CARACOLES
6,00
ENSALADILLA RUSA CASERA 5,50
PULPO A LA BRASA
14,50

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EN TEMPORADA

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ALCACHOFA REBOZADA  6,50
TELLINAS 6,50
CLÓCHINAS    6,50
 REBOLLONES 
7,00

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CARNES Y EMBUTIDOS

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CHULETAS DE CORDERO (unidad) 2.20
CHORIZO CASERO (u.)
1.90
MORCILLA CASERA (u.)
2.00
LONGANIZA CASERA (u.) 1.90
ENTRECOT 13,00
PECHUGA DE POLLO 7.50
SECRETO IBÉRICO
10.50

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PAELLAS

COCINAMOS LA 4ª MEJOR PAELLA DEL MUNDO

PAELLA VALENCIANA A LEÑA (4º Premio a la mejor paella del Mundo) 9.50
PAELLA DE CERDO IBÉRICO CON SETAS
9.00
PAELLA DE VERDURAS Y BACALAO  (con verduras de temporada) 
9.00
ARROZ CALDOSO CON ACELGAS  (2º premio Comunidad Valenciana en Lliria)
9.00
PAELLA DE COSTILLAS (cerdo, coliflor y ajos tiernos)
9.00

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SOLO PEDIDOS CON VARIOS DÍAS DE ANTELACIÓN

ARROZ DEL SENYORET (2º premio de la C.V. en Bétera) 14,00
ARROZ DE CALABAZA (2º premio  en Serra)
9.00
PAELLA DE FETGE DE BOU (1º premio en Meliana)  
9.00

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POSTRES CASEROS Y FRUTA

FLAN DE LA CASA 3.50
FLAN DE CAFÉ  3.50
FLAN DE QUESO MASCARPONE 3.50
FLAN DE ROMERO 3.50
TIRAMISÚ CASERO 4.00
TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS 4.00
PIÑA NATURAL 3.50
FRESAS CON NATA (temporada) 4.00
CALABAZA ASADA (temporada) 3.50
COULANT DE CHOCOLATE 4.50
BROWNIE CHOCOLATE Y HELADO 4.50
TARTA TRES CHOCOLATES 4.50
COULANT DE CHOCOLATE BLANCO 4.50
HELADOS VARIADOS (preguntar)

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VINOS TINTOS

TINTO DE LA CASA 3.90
HOYA DE CADENAS RESERVA PRIVADA (Utiel-Requena) 10.00
BO (Utiel-Requena)
11.00
EL MIRACLE  (Utiel-Requena) 12.00
LAGUNILLA CRIANZA
12.00
RAMÓN BILBAO (RIOJA) 14.00
MARQUÉS CONCORDÍA CRIANZA
12.00
MARQUÉS CONCORDÍA RESERVA 13.00
HACIENDA ZORITA (Ribera Duero)
13.00
TUDANCA (Ribera Duero) 12.00
MARQUÉS DE CONCORDIA (Arribes)
11.00
14.00

VINOS BLANCOS

NEBLA (D.O. Rueda) 9.00
ALTO CUEVAS (D.O. Utiel-Requena) 7.00
HOYA DE CADENAS (D.O. Valencia) 7.00

VINOS ROSADOS

HOYA DE CADENAS (Valencia) 7.00
ROSADO PEÑASCAL AGUJA ( Castilla y León) 7.00

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CAVAS

CAVA HOYA DE CADENAS  (Requena) 10.00
CAVA CAPDEVILA PUJOL  (Cava) 10.00

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